Tourisme en Algérie | Zoom Algérie

#Cuisine algérienne

Harira oranaise

Ingrédients : Morceaux de viande d’agneau 1 c. à c. cumin 1 c. à c. café de graines de fenouil

Dzaïr Zoom / 9 ans
(97)

#Cuisine algérienne

Tajine de boulettes de merlan

Ingrédients : 1 kg de merlan congelé 1 cuillère à soupe de gros sel 1 œuf, 3 gousses d’ail Sel

Dzaïr Zoom / 9 ans
(73)

#Cuisine algérienne

Tomates à l’orientale

Ingrédients : 2 courgettes 1 poivron rouge 10 cl d’huile d’olive 2 oignons émincés Sel Poivre 1 c. à soupe

Dzaïr Zoom / 9 ans
(75)

#Cuisine algérienne

Les nœuds aux amandes

Ingrédients : 3 mesures de farine 1/2 mesure de smen 1 pincée de sel 1 œuf 1/2 mesure d’eau et

Dzaïr Zoom / 9 ans
(94)

#Cuisine algérienne

Makrout

Ingrédients : Pâte : (1 mesure = 200 ml) 3 mesures de semoule moyenne tamisée 1 mesure de farine tamisée

Dzaïr Zoom / 9 ans
(84)

#Cuisine algérienne

Mghabar, rochers en neige

Ingrédients : Farine 500 g de margarine 1 verre et demi de sucre glace 2 œufs 1 pincée de levure

Dzaïr Zoom / 9 ans
(90)

#Cuisine algérienne

Briouates de jben aux olives noires

Ingrédients : Feuilles de brik 2 pièces de jben (fromage de chèvre frais) 100 g d’olives noires dénoyautées 1/2 botte

Dzaïr Zoom / 9 ans
(83)

#Cuisine algérienne

Tamina El Louze

Ingrédients : 1 mesure de sucre cristallisé 3 mesures d’amandes en poudre 1 mesure de beurre fondu Un peu d’eau

Dzaïr Zoom / 9 ans
(75)

#Cuisine algérienne

Batata Fliou

Ingrédients : 6 pommes de terre, 1 verre d’huile, 1 cuillère à soupe de poivre rouge, 1 tête d’ail, 1

Dzaïr Zoom / 9 ans
(81)

#Cuisine algérienne

Recette : Tarte aux pommes et à la noix de coco

Ingrédients 6 pommes 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de noix de coco râpée 1 œuf

Dzaïr Zoom / 9 ans
(67)

Line Monty

Slimane Azem

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Musique Bedoui Oranais

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Slimane Azem

Boudjemaâ El Ankis : Biographie du.

Amar Ezzahi : Biographie du Sultan.

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Slimane Azem

Boudjemaâ El Ankis :.